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Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière
Le CNIEL, association loi 1901, a été créé en 1973 par l’ensemble des acteurs de la filière laitière (producteurs et transformateurs, de type coopératif ou industriel). Ses règles de fonctionnement et ses prérogatives sont reconnues dans une loi de1974 complétée en 2008
Chambre Professionnelle des Artisans Boulangers Pâtissiers de Paris, Hauts de Seine, Seine St Denis et Val de marne
La chambre professionnelle des artisans boulangers pâtissiers c’est une équipe d’artisans boulangers et de professionnels en ressources humaines, en droit, en formation et en communication réunis autour d’une même vocation ; c'est aussi améliorer et faciliter les conditions de travail du boulanger pâtissier et valoriser les produits de son travail.
Fédération de la Boucherie et des Métiers de la Viande
Accessible à tous, y compris aux jeunes filles, le métier de boucher offre la sécurité de l’emploi (400 offres en région parisienne), une bonne rémunération, une possibilité d’évolution de carrière rapide vers des postes de management ou la reprise d’entreprises.
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